在选购月饼中要注意哪些事项

 月饼现在是八月十五中秋节都会购买以及送礼的一种佳品，苏子和消费者对月饼的要求，它的口味及种类变得也越来越多了，各种馅料、品牌等等问题，那么在选择月饼时要注意哪些事项呢?青岛老式月饼的小编与您分享。

　　1、保健月饼多是“忽悠”!

　　市场上许多主打保健作用的月饼卖得火热，螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各式月饼中。保健月饼能有效吗?

　　首先，这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次，螺旋藻、人参等食材确实有一定保健价值，但加入高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后，其营养保健的价值也都被抵消殆尽。

　　消费者不要轻信广告，被月饼促销宣传中的保健功效“忽悠”。

　　2、鲍鱼月饼、燕窝月饼多是坑爹货!

　　鲍鱼、燕窝、鱼翅……这些高档食材总是高级宴席的主角，现在也出现在了高级月饼中。人们觉得它们高档又养身，在许多商场还卖得挺火。但是很多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼成分里只有“鲍鱼味”。

　　部分高端月饼不排除偷工减料、以假替真的可能，比如用鲍鱼汁代替鲍鱼。

　　鲍鱼、鱼翅等食品并没有多高的营养价值，虽然蛋白质含量较高，但也以质量低的胶原蛋白为主。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物。

　　3、水果月饼不含水果

　　真正的水果月饼馅内要有可见块状水果，干制或蜜制水果含量不低于馅总量的20%。但若是你随手掰开一块水果月饼，大多数时候你会发现并没有发现其中可见的块状水果，取而代之的是配料表里的冬瓜馅和香精。

　　水果月饼馅用冬瓜馅加水果香精代替已是业内公开的秘密。月饼里的水果都被大量的糖浸泡着，这样早使水果的营养价值大打折扣。

　　综上所述内容是青岛老式月饼的小编与大家分享的月饼在选购中要注意的一些事项，文章中的内容希望对您有帮助，更多相关信息，欢迎关注我们：http://shenghualin.c2p.rongbiz.com/